Découvrez nos recettes Vegan spécialement conçues pour vous, des recettes variées et délicieuses pour faire plaisir à toute la famille…

Nos dernières recettes

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Une alternative végétale au fromage... née à Paris Un goût unique et durable Vegan et gourmand
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Le concept Casse Noisette

Une délicieuse alternative végétale

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Que vous soyez curieux, gourmand, intolérant au lactose, soucieux du bien-être animal, végan ou végétarien, il est souvent utile de trouver une alternative au fromage. De nos jours, on commence à disposer d’une grande variété de fawmages dans les magasins spécialisés, mais sont-ils vraiment bon, bien affiné, savoureux ?  Chez Casse Noisette, nous recherchons les meilleurs ingrédients, l’assemblage parfait, l’affinage idéal, pour un résultat appétissant avec des textures et des saveurs explosives. Vous avez la garantie du gout et de la parfaite maturation pour acquérir un profil unique et une avalanche de saveurs !

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à la une

Nos produits

DES INGRÉDIENTS DURABLEMENT BONS

La recette miracle

Vous vous demandez sûrement quels sont les produits indispensables à avoir sous la main pour faire un délicieux frawmage ?

Une vision gastronomique 0
Des produits savoureux 0
Une composition variée et diversifiée 0
De la gourmandise 0
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Sans produit laitier

Les frawmages de Casse Noisette sont sans produit laitier ni animal, uniquement des végétaux, noix de cajou, graines de lupin, huile de coco, épices et fleurs de saison pour ajouter du gout et des saveurs.

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Un goût savoureux

Tout est mis en œuvre pour que l'alternative végétale que nous affinons vous apporte une expérience gustative unique qui vous convaincra qu'il est possible de bien manger avec des végétaux

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Un processus éco-responsable

Soucieux de limiter notre impact environnemental, nous l'intégrons de façon globale dans nos critères de décision, pour l'amélioration et la gestion de l'ensemble de ses processus.

Tous les nutriments, vitamines et minéraux de l’alimentation animale se trouvent dans l’alimentation végane, à l’exception de la vitamine B12.

AOF

Un plat végétalien consomme près de 70 % d’eau de moins que le plat d’un “carnivore”

Penser Agir

27 kilos de CO2 sont générés pour chaque kilo de boeuf, pour seulement 0.9 kilo pour un kilo de lentilles.

étude Oxford de 2016
UNE GAMME RICHE ET COMPLÈTE

Fromage Organique 

Casse Noisette est une gamme d’alternatives au fromage 100% vegan,  qui peut vous aider à passer sans efforts à une alimentation plus végétale.

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L'actualité Vegan

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